Cocktail Không Cồn Cho Mùa Hè: 5 Mocktail Đơn Giản Mà Ấn Tượng

1. Virgin Mojito Dưa Hấu

Nguyên liệu:

• 100g dưa hấu bỏ hạt
• 8 lá bạc hà + 1/2 quả chanh
• 1 muỗng đường
• 150ml soda lạnh

Cách làm: Xay dưa hấu lấy nước (hoặc giã nhẹ). Dầm bạc hà với đường. Thêm nước dưa hấu + nước chanh + đá. Rót soda vào theo thành ly.

2. Chanh Sả Gừng Soda

Thanh mát và tốt cho tiêu hóa.

Nguyên liệu:

• 2 muỗng nước chanh tươi
• 1 muỗng syrup sả gừng (nấu sẵn)
• 150ml soda

Syrup sả gừng: Nấu 100g đường + 100ml nước + 3 củ sả + gừng 2cm trong 15 phút. Lọc và bảo quản tủ lạnh.

3. Nước Hoa Quả Phân Lớp (Sunrise Mocktail)

Đẹp nhờ kỹ thuật layering — rất dễ tạo hiệu ứng ombre màu sắc.

Cách tạo lớp: Rót nước dứa vào ly đá trước (màu vàng nhạt), sau đó rót từ từ nước ép cam theo thành ly (màu cam đậm hơn sẽ chìm xuống dưới).

4. Blue Lagoon Mocktail

Màu xanh nước biển rất Instagram.

Nguyên liệu:

• 30ml syrup blue curaçao không cồn (mua ở siêu thị đồ nhập)
• 30ml nước chanh
• 150ml soda
• Đá viên + lát chanh

5. Trà Đào Cam Sả Cold

Trending nhất mùa hè 2024–2025.

Nguyên liệu:

• 2 túi trà đào (peach tea)
• 1/2 quả cam vắt + vài lát cam
• 2 cây sả đập dập
• Đường / mật ong

Cách làm: Pha trà đào đặc với sả trong 5 phút. Để nguội. Rót vào ly đá, thêm nước cam. Trang trí bằng lát cam và cây sả.